名家评论第一期 致敬英雄，品味传承，评救人英雄栾留伟

2024年8月10日，一个令人心碎和悲伤的消息传遍了城市的每一个角落——救人英雄栾留伟先生，在危急关头挺身而出，用自己的生命换来了3名落水儿童的安全，永远离开了我们。他的事迹如同璀璨星辰，照亮了夜空，也深深烙印在了每一个人的心中。而这家他生前倾注心血经营的火锅店（西二旗亮健容天老北京羊蝎子火锅店），如今成为了人们寄托哀思、传递正能量的场所。

自栾留伟先生牺牲以来，民众为了表达对英雄的敬仰与缅怀，自发以美食怀念英雄，西二旗亮健容天老北京羊蝎子火锅店的生意非但没有受到影响，反而更加红火。

以下是来自经济学家、时事评论家胡星斗先生对救人英雄栾留伟事迹的评论：

栾留伟先生是平凡人中的好人，是见义勇为的英雄。从栾先生的事迹、朋友的评价、火锅店的火热可以看出：中国民间始终留有伟大的善良的浩然正气。

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